Flensjes met fruit

Flensjes met Fruit

Zachte flensjes gecombineerd met vers fruit voor een zoet, maar verantwoord genietmoment.

Ingrediënten

  • 250 gram volkoren tarwemeel
  • ½ liter magere melk
  • 2 eieren
  • Snufje zout
  • Frylight/ olijfolie
  • Bakje aardbeien, 2 appels of 2 schijven ananas
  • Suikervrije canderel poeder

Bereidingwijze

  1. Doe de melk en de eieren met een snufje zout in een kom, en voeg tijdens het roeren steeds een beetje van het tarwemeel toe tot je een glad pannenkoekenbeslag hebt.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes.
  3. Verwarm een beetje Frylight/olijfolie in een kleine koekenpan en voeg een beetje van het beslag toe, zodat het juist de bodem van de pan bedekt.
  4. Als het beslag aan de bovenkant droog is, de pannenkoek omdraaien.
  5. Beleg de pannenkoeken met het fruit en bestrooi met Canderel-poeder naar smaak.

Eet smakelijk!

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.

Ontvang elke maand een recept in je inbox

Direct toegang tot e-book

Jouw slimme start naar een gezonde leefstijl.