- Snijd de tomaten en de ijsbergsla in stukjes.
- Verwijder de zaadlijsten uit de komkommer en snijd deze ook in stukjes (met schil).
- Snipper de ui.
- Doe dan alle ingrediënten, behalve de Italiaanse kruiden, in een blender en mix het tot een glad geheel.
- Roer daarna de kruiden er doorheen.\
Variatip: doe een volkoren wrap even 4-5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Dan is de wrap lekker knapperig en kan je het zo in stukjes breken. Heerlijk bij deze tomaten- komkommerspread!
Eet smakelijk!
