Recepten
Tomaten komkommerspread
Ingrediënten
2 tomaten
75 gram komkommer
1 grote ui
20 gram ijsbergsla
1 theelepel Italiaanse kruiden
Bereidingstijd
20 minuten
Aantal personen
4 personen
Tomaten komkommerspread
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten en de ijsbergsla in stukjes.
Verwijder de zaadlijsten uit de komkommer en snijd deze ook in stukjes (met schil).
Snipper de ui.
Doe dan alle ingrediënten, behalve de Italiaanse kruiden, in een blender en mix het tot een glad geheel.
Roer daarna de kruiden er doorheen.\
Variatip: doe een volkoren wrap even 4-5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Dan is de wrap lekker knapperig en kan je het zo in stukjes breken. Heerlijk bij deze tomaten- komkommerspread!
Eet smakelijk!
* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.